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Pollmer, UdoWarmuth, SusanneLexikon der populären ErnährungsirrtümerMißverständnisse, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten von Alkohol bis Zucker
Kartoniert, 8. Aufl., Piper (2009)
14,40 €
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Zu viel, zu süß, zu fett, zu salzig - die Verbote der gesunden Ernährung machen die Lust aufs Essen nicht selten zum Frust. Dabei beruhen viele dieser Ernährungsweisheiten auf Mißverständnissen, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten, sagen Udo Pollmer und Susanne Warmuth. In der um viele Stichworte aktualisierten Neuausgabe ihres Bestsellers werfen sie einen kritischen Blick auf unsere liebgewonnenen Ernährungsrituale, untersuchen den Wahrheitsgehalt von Kampagnen der Nahrungsmittelindustr ...

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DETAILS

Lexikon der populären Ernährungsirrtümer

Mißverständnisse, Fehlinterpretationen und Halbwahrheiten von Alkohol bis Zucker

Pollmer, Udo, Warmuth, Susanne

Kartoniert, 384 S.

Sprache: Deutsch

187.00 mm

ISBN-13: 978-3-492-25335-2

Titelnr.: 21841385

Gewicht: 272 g

Piper (2009)

Piper Verlag

Georgenstr. 4

80799 München

info@piper.de

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